共享经济风口下 创业者开一家共享厨房是否靠谱？

在过去两年共享经济的爆发下，各种共享产品遍地开花，如自行车共享、纸巾共享、汽车共享等。然而，许多共享项目都遇到了“寒冬”，自行车共享企业死亡，共享收费银行也消失了。虽然共享经济市场的创业似乎并不那么顺利，但仍会有一些新物种吸引人们的注意，共享厨房就是其中之一。

什么是共享厨房？

共享厨房是为人们提供场地、设备和一系列专业的餐饮运营咨询。起初，共享厨房起源于美国，其业务重点是为餐饮从业人员提供中央厨房和共享厨房服务。2016年，共享厨房在中国开始流行，随后出现了大量的企业家。现在市场上有许多共享厨房企业，如熊猫星级厨房、吉祥雕刻等。

其中，熊猫星级厨房主要面向外卖餐饮品牌，前端为商家提供场地、厨房自动化设备、水、电、气资源，后端提供品牌孵化、代理运营、数据分析等综合服务。这个共享的厨房品牌已经发展得非常完美。

高校成为共享厨房的首选目标

如今，共享厨房的重点仍然是抢占有利地段和跑马圈地。对于企业家来说，如何选择一个强大的地形是非常重要的。因此，企业家们不妨试着在学校附近开一个共享厨房。共享厨房不仅可以为学生聚会提供新的场所，还可以成为学生锻炼烹饪技能的平台。

如今，大学生生活丰富，晚餐娱乐是必不可少的。共享厨房现在是许多大学生选择的娱乐场所之一。企业家可以抓住这个机会，在大学附近布局共享厨房。

线下餐厅是企业家试水的方向

共享厨房正在尝试线下餐厅。线上线下一体化是必然趋势，也是各项目扩大竞争优势的重要一步。企业家可以从外卖+零售+考虑到大厅的食物，你可以在共享厨房的竞争中脱颖而出！

厨房共享与小程序相结合

如今，小型项目已经成为当今互联网市场上最大的交通工具，各行各业都进入了小型项目。小项目不仅可以带来丰富的客户来源，而且还可以为企业节省促销成本。对于企业家来说，在经营共享厨房时，他们不妨与小项目相结合，开发共享厨房小项目。用户可以在小程序上预约、购买序上的各种服务，并使用小程序创建多样化的共享厨房。

如今，共享厨房将成为垂直餐饮的综合体和线下餐饮流量B端的流量入口具有共享和赚钱的功能，未来的发展潜力不容低估！对于企业家来说，在共享厨房还没有完全饱和的情况下，探索用户更多的痛点，找到更多新的创业机会！

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