2018新茶饮市场超900亿 它凭什么这么火？值得创业吗？

在过去的一年里，新茶赢得了太多的关注。在年轻消费群体和资本的不断追求下，许多网络名人茶品牌崛起。2018年也被称为“中国新茶的第一年“。

根据艾媒体咨询的最新数据，2018年中国现有饮料店数量已超过45万家。与此同时，国茶叶市场需求进一步扩大，2018年中国新中国茶叶市场规模超过900亿元。

数据来源：艾媒咨询

热茶，靠什么？

健康

如今，健康越来越受到人们饮食消费的重视。消费者在选择茶叶品牌时，也更喜欢营养、健康、保健的产品。

与以往的果粉冲泡和奶精添加的茶不同，新茶大多是先泡茶汤，再加入新鲜牛奶，既能给顾客一个安全的消费环境，又能增强他们对品牌的信任感，培养消费者的品牌意识。

颜值

有人说，现在是“网红经济”事实上，时代也从侧面说明，高价值的人普遍更受欢迎，放在产品上也是如此。

新茶的主要消费群体是年轻人，设计感强的高价值包装自然会受到他们的欢迎。此外，奶盖茶、鲜果茶、新泡茶等品类的研发增加了消费者对新茶的新鲜感。

空间

过去，茶店面积相对较小，主要以窗户的形式出现。大多数装饰设计也显得简单和低端。店铺位置选择人流相对密集但客户单价较低的地方。

新茶摒弃了小店的方式，选择在核心商业区落地，更加注重茶产品的生产和审美需求。

对于今天的年轻人来说，他们手中的茶产品不仅仅是一杯饮料。他们买茶的第一步往往不急着喝，而是拍照发朋友圈。在社交网络的环境下，这就是标签、个性和生活。

新茶以宽敞的大店、精致的装饰风格等，成为年轻人拍照打卡的胜地。

新零售赋能

新茶的普及离不开新零售的功劳。现在市场上流行的喜茶等品牌，只有赶上新零售的浪潮，才能发展壮大。

在线上线下结合的大趋势下，新茶叶品牌巧妙运用互联网运营思维，不仅给产品用户带来惊喜，也给行业带来惊喜，进一步拓展了新茶叶市场。

特别是喜茶推出的喜茶GO小程序一个月吸引了50多万用户，回购率提高了两倍多，推广是“零成本”。

2019新茶会是创业者的好机会吗？

面对新茶的火爆，有些人看到了它的激烈竞争，而另一些人则认为它的市场远未饱和。2018年，许多企业家迫不及待地想拥有超过10亿元的融资业绩和近100亿元的市场红利。

然而，企业家也不能忽视的是，该行业的门槛较低，暂时的热度必然会吸引大量的追求者。2018年底，奈雪的茶愤怒和喜茶剽窃也显示了新茶产业产品的同质化。

因此，企业家要想在成千上万的品牌中脱颖而出，就必须不断创新，注重产品差异化，深入培育细分领域。在人工智能、大数据等技术高度发展的时代，顺应时代潮流，利用新零售、小项目创造新的行业模式，始终走在行业的前沿，探索自己的发展道路。

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来源：A5创业网 作者：雨歇