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东义小粒咖啡打造出的中国品牌 访云南东义小粒咖啡创始人阮晨轩

中国咖啡民族品牌的崛起,顺应了14亿人的中国梦。阮晨轩创建的云南东义小粒咖啡,承载了云南咖啡百年种植史。云南小粒咖啡多次参加国际博览会,其品质雄冠全球咖啡界;将云南东义小粒咖啡做成中国的主流咖啡,解…

中国咖啡民族品牌的崛起符合14亿人的中国梦。阮晨轩创作的云南东义小粒咖啡,承载着云南咖啡百年种植史。云南小咖啡多次参加国际博览会,其品质是全球咖啡行业;云南东一小咖啡成为中国主流咖啡,只依靠品牌解决数百万咖啡农的销售问题。只有这样,才能振兴中国咖啡产业,改变云南优质小咖啡在世界咖啡格局中没有定价话语权的尴尬局面。

阮晨轩,真名阮东义,《文学之心》主编,风险投资者,云南东义小咖啡创始人,有4年的科研历史,17年的品牌营销历程,包括8年的职业生涯和9年的创业历史。东义咖啡诞生不到两年,就获得了《中国食品“2016年云南省人民最喜爱的食物”荣誉称号。云南东义小粒咖啡是在云南两大咖啡企业的基础上成长起来的后起之秀。商标LOGO有三颗咖啡豆,一颗代表后谷,另一颗是云咖啡,另一颗是正在烘焙的东义小粒精品咖啡豆。东义咖啡为世界咖啡爱好者选择优质云南小咖啡。

与小咖啡的不解之缘

1989年6月,炎热的夏天。在云南的一个小院子里,即将参加高中入学考试的阮晨轩好奇地看着雀巢咖啡粉像细沙一样慢慢地倒进杯子里,层层荡漾,融入水中,在水面上开出一朵暖黄色的花。浓浓的牛奶甜味和咖啡味萦绕在他的记忆中。

这是阮晨轩第一次接触咖啡。当他看到雀巢上挂着云南小咖啡的品牌时,他惊讶地发现他的家乡云南有咖啡种植。在他的学习和工作生涯中,他不断地听到人们提到云南小咖啡,随着时间的推移,他对它印象越来越深刻。

云南小咖啡产量占全国99%以上,是世界上最好的小咖啡。专家指出,云南大部分小咖啡种植在海拔约1100米的干热河谷,酸味适中,香气浓郁醇厚。云南南部光照时间长,有利于植物的生长和光合作用,昼夜温差大,有利于咖啡养分的积累。

由于其独特的地理优势,自1892年以来,法国传教士田德可以在云南大理宾川朱苦拉教堂带来阿拉比卡咖啡,云南小咖啡作为原始品种,经过百年驯化含有比其他外国咖啡品种更高的有效营养,成为最好的小咖啡,其质量只有蓝山咖啡,哥伦比亚咖啡可以与之媲美。

2006年,阮晨轩碰巧接触到后谷咖啡,发现朝阳咖啡产业市场巨大。从那时起,他真正开始深入研究云南小咖啡产业链,找到了创业的品牌基石。

东义咖啡崛起

鼓励后谷咖啡承包经营。2007年,阮晨轩加盟后谷,大胆升级后谷咖啡包装,将后谷咖啡推向品牌新高度。2009年,阮晨轩注册昆明市盘龙区东一食品经营部,代表后谷咖啡、云咖啡、郝思嘉、云南红、丝露等知名产品。2014年,他成立了昆明东义食品有限公司,秉承国际经营理念和管理模式,推出了自有品牌研发8年“东义咖啡”,其产品深受年轻人的喜爱。

为了把云南东义小咖啡成为云南特色品牌,他首先关注雀巢和星巴克,一个是速溶咖啡的领导者,另一个是咖啡馆的领导者,以他们为基准。正如他所说“:专业团队和非专业团队的区别在于是否有方向和指挥棒。”

然后阮晨轩在自己身上发现了自己的优缺点,发现自己除了研发和营销,虽然其他都涉及,但都不是专长。因此,他调整了战略,转移了工作重点,专注于产品研发和品牌营销。他深入研究了消费者对云南小咖啡口味、包装和质地的需求,并利用互联网的营销思维开发了自己的口味和利润模式。2014年5月29日,东义咖啡最受欢迎的四种经典口味分别是浓郁的·意大利,奶香·卡布奇诺,浪漫·摩卡、醇香·原味。东义咖啡在产品设计、选料、制造等各个环节都有着独特的产品生产工艺。云南独特的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦、香而不烈、醇厚、零星独特的果酸味。

阮晨轩始终坚持选择只有蓝山咖啡和哥伦比亚咖啡才能与高海拔优质云南小咖啡媲美的优质云南小咖啡。原因有二。第一,他对云南小咖啡和后谷的依恋;第二,我深深感受到云南小咖啡的现状,即80%的云南咖啡出口国外,而国际咖啡则以劣质豆类进行评以每磅15-20美分的20美分的价格购买优质云南小咖啡豆,因此,每年随着纽约期货贸易市场价格的跌宕起伏,云南小咖啡始终拨动着云南咖啡农的脉搏,数百万咖啡农苦不堪言。百年栽培史呼唤一个中国咖啡品牌,为了把云南小咖啡做成中国品牌,他想尽办法。百年栽培历史呼吁一个中国咖啡品牌,为了让云南小咖啡成为一个中国品牌,他尽了最大努力。他把余生都压在了中国咖啡崛起的事业上。为了云南小咖啡的长远发展,阮晨轩不仅开发了产品和外包装,还升华了品牌文化的内涵。为此,他创办了全国公益心全国公益纯文学新秀选拔大赛,旨在通过弘扬中国文化传播中国咖啡,改变中国人不知道云南有好咖啡的历史。

2014年7月,东义咖啡惊艳亮相西南特色商品展。2015年3月,东义咖啡以其独特纯正的口感参加成都糖酒会,被外商誉为国内罕见的优质咖啡。2014年,东义咖啡一上市,就因其卓越的品质而受到消费者的青睐。公司与北京百年智库技术有限公司达成战略合作,全面覆盖中石油、中石化32个省级加油站系统,初步形成以云南市场为中心的主要咖啡消费市场。

用心经营的东义咖啡

心是温暖的动力,心能包容一切。真实的声音是世界上最感人的声音。阮晨轩说:“只要我坚持‘诚实、放心、公道’六字原则,没有人会和我合作。”他从自己做起,教育孩子诚实,做好东义咖啡。

阮晨轩在就业和经营方面都坚持“诚实、放心、公道”六字准则。

阮晨轩在2010年获得了最佳发展机遇,每天不停地开发周边市场。忙碌的生活使他忽视了人事管理,导致了财务漏洞。为此,他从痛苦中吸取教训。在就业方面,他坚持任命脚踏实地、诚实守信的人才,大力培养这些人才。阮晨轩在经营上也将诚信进行到底。他最初招募的东义咖啡代理加盟商,虽然政策不好。但他从不随意抛弃他的代理商,并将继续支持指导。由于代理商在初始阶段对他的最初支持,他将真诚地相对这种信任。对待新老客户,他总是以真诚换心。第一次合作的价格一般不会轻易改变,除非你承受不了,只要你不赔钱,你就永远不会随意提高价格,实现互利。云南合作伙伴,只要不超过3个月,就可以退换货;考虑到省外交易成本高,资源浪费过多,省外客户支持约10%的同行政策。阮晨轩宁愿自己吃亏,也不愿让合作伙伴有任何损失。

君子爱财,取之有道。由于东义咖啡包装的独特性,一些淘宝商家以100万元的诱惑与阮晨轩洽谈合作,但他拒绝了。他说:“我不会和恶意炒作的商家合作。”因为商家要求阮晨轩做低价东义咖啡,但为了降低成本,要求改变咖啡原有的品质,这是他无法接受的。他不赞成做品牌打价格战。成就了别人,却毁了自己的生活空间。他一直坚持把云南东义小粒咖啡跟上世界品牌,做最好的云南咖啡。在同类咖啡中,东义咖啡的内外包装质量可以在内外展现出独特的风格。他始终坚持质量最好、无香精、无增稠剂、无甜味剂的原则,通过服务提升价值,让文化赋予产品灵魂,让云南小咖啡与国际品牌咖啡一致,超越。

东义•精品咖啡一上市就受到中外游客的喜爱,甚至马来西亚客户也多次定制东义•精品咖啡烤炒豆,成为东义咖啡的铁杆粉丝。马来西亚客户说:“喝了东义精品咖啡后,我打算将来旅游,因为其他家庭是不可替代的。”2016年1月25日,东义咖啡再次获得台湾客户精品咖啡豆订单;2017年,东义咖啡与云南辉煌科技SoLoMo超级买家,阿里巴巴平台,畅游集团,合肥优时代商城,北京微众传媒,杭州那美零购官网,JJhome云南希桓农业中链云采购平台,滇虹药业明扬云尚、进城啦、中国网库、慧聪商城等。目前,东义咖啡正在与多家合作伙伴合作洽谈。

越来越多的人因为阮晨独特的咖啡香味,因为阮晨轩认识到了云南小粒咖啡的盛世美。

时至今日,“咖啡”爱与阮晨轩相伴近30年。一杯原汁原味的咖啡,一份原汁原味的生活,从苦涩中品味人生的幸福与甜蜜。

云南东一小咖啡远离雀巢和星巴克的国际地位,但在东一咖啡的漫长发展道路上,阮晨轩始终带领东一咖啡与互联网营销思维,坚持认真严谨的现实风格,确保产品质量零缺陷,让知名企业放心,做中国云南特色品牌,有一天,努力让中国咖啡品牌进入国际舞台。

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作者: admin

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