上周,我们谈到了辣条行业的肩膀子卫龙是如何玩品牌营销的。卫龙今天的成就不仅与其营销有关,也与创始人分不开——刘卫平,又称辣条教父!今天我们就带大家来看看刘卫平是如何把卫龙从一个小作坊变成市值500亿的大公司的!
刘卫平与辣条的不解之缘
1978年,刘卫平出生在湖南省平江县的一个农村家庭,平江是辣条的发源地!
当时平江还是个贫困县,刘卫平的家庭也没有好多少。全家五口都靠妈妈做酱干的手艺活着。当时平江人靠酱干为生,辣条起源于酱干!
由于家庭贫困,刘卫平从小就能吃苦。当他还是个孩子的时候,他经常跟着父亲走十几英里的山路,把母亲做的酱干挑到路边和汨罗江边卖。
因为从小就受到现在的影响,刘卫平也学到了现在的好手艺!高中毕业后,刘卫平选择远离家乡,来河南工作,没有继续学习!
1998年,刘卫平制作辣条的转折点是当年全国作物受洪水严重影响!其中,大豆作为酱干的原料,价格大幅上涨,导致酱干市场持续下跌。因此,为了应对大豆价格的上涨,一些人开发了一种面筋食品来降低成本。从那时起,辣条诞生了,平江县成为辣条的生产基地。
21岁的刘卫平也对辣条的前景持乐观态度。他意识到辣条有很大的市场潜力!因此,他决定加入辣条市场。2001年,刘卫平来到600公里外的河南省腹地漯河市,成立了自己的第一家辣条厂,名为平平食品厂,开启了辣条创业的故事!
然而,一家小辣条厂显然无法满足刘卫平的野心。2003年,刘卫平注册了自己的商标“卫龙”,一些品牌战略已经开始。
刘卫平带领团队开始推广卫龙。他们开始来学校在学生之间推广,然后来到家乐福、沃尔玛等超市推广。在刘卫平的努力下,卫龙终于开始了品牌!
辣条行业的大危机已成为卫龙的转折点
然而,2005年,辣条行业遭遇重大危机。央视曝光了一些非法作坊的生产行为。整个辣条行业陷入困境,从此被贴上了“垃圾”食品称号!
此时,刘卫平意识到,只有食品安全才能保持辣条生意。因此,刘卫平开始大胆改革,投入巨资建设新产房,将生产车间改造为全自动化,严格控制食品生产质量。
刘卫平知道辣条没有统一的国家标准,所以他实现了辣条生产工艺和工艺的标准整合,并聘请了一团队质量检验机构,严格管理食品卫生控制。
为了让品牌更受欢迎,刘卫平邀请赵薇和杨幂加入2010年和2012年,共同推广产品,使魏龙辣条在全国迅速流行起来。为了迎合不同时代观众的喜好,魏龙开始不断开拓细分市场,开拓面条、豆制品、魔芋制品、海鲜和肉类,形成多口味、多系列的休闲食品。
卫龙辣条时代开启!
到2014年,卫龙已成为辣条领域当之无愧的头号企业,辣条时代已经开启!
摆脱辣条“垃圾”、“三无”食品称号,刘卫平邀请专业摄影团队进入车间拍摄公司宣传片,邀请媒体和网络名人直播生产车间。魏龙轻松登上头条,销量大幅增长。
这让刘卫平意识到互联网的重要性,于是在2015年,卫龙开始在电子商务平台上推出销售渠道,并逐步落户天猫、京东、1号店、苏宁易购、亚马逊等国外平台。
同年,卫龙模仿电影《逃学威龙》拍摄了一段恶搞视频,在网上迅速传播,销量也随之上升。刘卫平真的感受到了网络营销的力量,于是卫龙开始了网络营销策略,“黑客事件”、“苹果风”、“暴漫表情包”等等,营销事件被网友追捧,最终卫龙晋升为网红小吃!
现在,刘卫平的卫龙食品公司市值已经达到500亿元,每年可以卖出100多亿包辣条,年收入超过20亿元!这一切都与刘卫平的远见和坚持有关。他对市场有敏锐的观察。他知道品牌的重要性,他知道无论品牌多么响亮,坚持质量是最重要的!
同样,刘卫平的创业故事也告诉我们一件事,没有钱,没有背景,没有教育,只要敢于思考,敢于战斗,一袋50美分的辣条也可以创造一个500亿元的零食王国!